超级简单的菠萝派

7.9 综合评分
51 人做过这道菜
路边大量上市的菠萝,看着眼馋,总想熬点酱把它留住慢慢的吃,无意中看到@爱美食的芽儿的菠萝派,正是我想要的样子,简单到分分钟就能搞定的事,赶紧尝试一下

用料  

菠萝1个 500克
冰糖 50克
淀粉 10克
手抓饼 2张
蛋黄 1个
黑芝麻 适量

超级简单的菠萝派的做法  

  1. 菠萝削皮切丁,放锅里加冰糖小火熬到透明色

    超级简单的菠萝派的做法 步骤1
  2. 倒入水淀粉勾芡装盘

    超级简单的菠萝派的做法 步骤2
  3. 解冻的手抓饼切对半

    超级简单的菠萝派的做法 步骤3
  4. 舀点菠萝酱,如图,对折,用叉子把边缘压紧

    超级简单的菠萝派的做法 步骤4
  5. 烤箱预热180度10分钟,在饼皮上划几刀,刷蛋黄液撒黑芝麻装饰

    超级简单的菠萝派的做法 步骤5
  6. 上下火180度20分钟

    超级简单的菠萝派的做法 步骤6
  7. 出炉了,有没有馋到你😁

    超级简单的菠萝派的做法 步骤7

小贴士

1.菠萝酱想要长时间保存,不要勾芡,把菠萝汁收干即可密封冷藏
2.菠萝有酸有甜,糖量随已意增减
3.剩下的菠萝酱冷藏保存,下次做或泡水喝都不错,自由发挥哈😊

参照这个菜谱,大家做出 53 作品

全部53个作品

 

超级简单的菠萝派相关分类

该菜谱发布于 2020-04-20 20:11:52
5215 收藏


超级简单的菠萝派的答疑

登录查看全部11条答疑