三个鸡蛋黄(或两个鸡蛋,用蛋黄会更绵密更好吃,全蛋省事但会更水),加白糖搅匀,加入淡奶油,水。(我没有牛奶,所以加了水,并不会影响口感)
过筛一下(我并没有,因为自己家吃不在意外观,而且做出来也挺好看的)
倒入蛋挞皮,9成满,用勺子倒进去或量杯。
预热烤箱10分钟,上下加热220℃,放入烤箱20分钟。
出锅啦!
上传你做的新手淡奶油版蛋挞