新手淡奶油版蛋挞

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家里有剩的淡奶油,买了一些蛋挞皮,消灭淡奶油(ง •̀o•́)ง 烘焙新手什么都没有,一切从简。

用料  

蛋黄 3个
淡奶油 125克
细砂糖 40克
水(或牛奶) 80克
蛋挞皮 10个

新手淡奶油版蛋挞的做法  

  1. 三个鸡蛋黄(或两个鸡蛋,用蛋黄会更绵密更好吃,全蛋省事但会更水),加白糖搅匀,加入淡奶油,水。(我没有牛奶,所以加了水,并不会影响口感)

  2. 过筛一下(我并没有,因为自己家吃不在意外观,而且做出来也挺好看的)

  3. 倒入蛋挞皮,9成满,用勺子倒进去或量杯。

  4. 预热烤箱10分钟,上下加热220℃,放入烤箱20分钟。

    新手淡奶油版蛋挞的做法 步骤4
  5. 出锅啦!

    新手淡奶油版蛋挞的做法 步骤5

小贴士

注意吃的时候别烫嘴!<( ‵□′)>
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 20:41:02
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