手残党也能轻松get的萌萌哒小熊曲奇(附手残党整形窍门儿)

黄油室温软化，用筷子或者蛋抽把黄油打至顺滑

分三次加入糖粉，每次打匀再加下一次

加入蛋黄，打匀

筛入低筋面粉，揉成光滑面团

分出210g加入可可粉。
将面团分成5分，克数如图
原味面团做边缘和鼻子
可可面团做🐻脸和耳朵

可可面团搓成长度一样的长条

将两个细的长条放在粗的上面，这样🐻的脸就做好啦！保鲜膜冷冻20-30分钟都行～(变硬就行)

原味面团，手残，懒人版的做法：隔着保鲜膜擀成面片，形状上大致和之前的长条一样长就可以～宽度适中～
冷冻10分钟
鼻子的部分也是，搓成直径为1cm左右的条，冷冻(无时间要求，用的时候拿出来就行，因为比较细，所以多冻一会儿也不会特别难切，所以就放心放在冰箱里就行啦！)

将两者从冷冻拿出来整形～
将薄面片把🐻脸包起来

包的丑点儿没关系～因为下一步是挽救的关键！

重点来了：面片还硬的时候容易裂，但是没关系，用手的温度可以将它软化，然后看哪里薄厚都可以在保鲜膜外调整！！！
(相比那种一次成功的长方形面片整形，这种方法真的觉得自己太机智了！)
保证原味面片把缝隙都填满～整到自己满意为止！
冷冻5-10分钟～

切成合适的厚度，我切了大概3mm

摆在烤盘上

鼻子的部分拿出来，切成薄片，尽量薄点～(不然太厚了突出来会像🐷)

放上鼻子

用筷子沾水，黑芝麻装饰鼻子，白芝麻装饰眼睛(也可以用黑芝麻做眼睛👀，由于我这个可可粉不小心抖得有些多，放了黑芝麻就看不见了，所以加了白芝麻😂)

上下管170℃，25分钟～烤了7-8分钟的时候盖锡纸，不然颜色会不好看～

出炉～！

把小熊放在小罐子里～

萌萌哒🐻