新手也会做的白胖子雪媚娘

1.做雪媚娘的皮：糖用热水化开后拌入牛奶中，再加入到糯米粉和玉米淀粉中，搅拌面糊。面糊会有块状粉类，用面粉筛过滤。

2.过滤后的面糊上锅大火蒸30分钟。

3.停火放入黄油，黄油会随着热度自然化开。

4.这时候有点烫，等不烫手的时候用手直接把黄油揉均匀，记得带手套，否则你会揉到粘手粘到怀疑人生！揉好备用。

5.等待期间，制作糕粉：把50g糯米粉放入锅内小火翻炒至熟。备用。一般颜色会稍稍变黄，状态稍有结块状，就熟了。

6.这个量我分了20份。像擀饺子皮一样擀成大片，粘手就用糕粉。

5.淡奶油加白糖打发。奥利奥饼干碎备用。

6.面皮放模具内，或者小碗内，放一小勺奶油后加一些奥利奥粉末再加点奶油。

7.放一小勺奶油后加一些奥利奥粉末，（做芒果馅就把奥利奥换成芒果）。

8.再加一层淡奶油。

9.把边缘向中间靠拢并捏紧收口。

10.将白胖子从碗里倒扣出来，取雪媚娘纸装好，完成。有身材，有颜值！好吃到爆！