烧平菇

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用料  

平菇 适量
胡萝卜 一小段
青椒 一个个
葱末 适量
一瓣
一片
适量
三克
花椒面 一克
太太乐鸡汁 一勺
生抽 两勺

烧平菇的做法  

  1. 平菇撕开洗干净控水,适量(自己根据自己的爱好)胡萝卜切片,青椒去籽切片。

    烧平菇的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜改刀备用,热油下葱姜蒜爆香,然后下平菇、胡萝卜翻炒两分钟,加两勺开水开始放盐、花椒粉、生抽、太太乐鸡汁调味,最后下入青椒翻炒半分钟出锅。

小贴士

注意要大火快炒,一定要点入开水后调味否则容易粘锅烧糊不入味
 
该菜谱发布于 2020-04-20 21:08:16
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