随手瘦肉清补下火汤

Name: 随手瘦肉清补下火汤
Ingredients: 125克（8块钱）瘦肉（猪腱肉）; 一扎（随手抓）沙参; 3根 （杂货铺买的一条条那种）玉竹; 10来粒枸杞; 3颗（一颗捏碎去核留肉）红枣; 两小个蜜枣; 2个无花果; 5，6片干百合片

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Jane不爱煮饭

昨晚吃了麦当当，今天舌头狂冒泡，刚好晚上下班回来看见钱大妈有猪腱肉买（不知道腱字打对了没🤣🤣🤣），家里还有点汤料，于是搞起。
如果买普通的瘦肉也可以，熬汤能出肉味，就是肉会很老，这次买的猪腱肉反而不会，很柔软，又有点嚼劲，意料之外。

沙参玉竹真的是百搭汤料，鸡，鸭，猪，怎么煮都好喝！我喜欢多一点点汤料，于是加了两颗无花果，干百合，枸杞红枣，喜欢喝甜一点的汤，又加了两颗小蜜枣。五碗水，两小勺盐，清甜中带点咸，很适合夏天～

用料

瘦肉（猪腱肉）	125克（8块钱）
沙参	一扎（随手抓）
玉竹	3根（杂货铺买的一条条那种）
枸杞	10来粒
红枣	3颗（一颗捏碎去核留肉）
蜜枣	两小个
无花果	2个
干百合片	5，6片