海味粥

1 人做过这道菜
嫁到北方农村的我吃海鲜还是有点费劲的,妈妈和弟媳经常给寄些干货,煮的这个粥简单又好吃

用料  

大米 适量
干贝 一小把
虾仁 一小把
鱼胶 几片
胡萝卜 一小截
芹菜 三四根
木耳 五六朵
生姜
油 盐 胡椒粉

海味粥的做法  

  1. 鱼胶剪碎放两片姜滴点料酒泡两个小时

    海味粥的做法 步骤1
  2. 干贝,虾仁洗净加两片姜泡两小时

    海味粥的做法 步骤2
  3. 泡的干货连生姜 胡萝卜丁 木耳碎跟米一起下锅,用水量参照平时煮粥
    起锅下油。葱沫炒香下芹菜稍微翻炒一下,倒入熬好的粥里加 盐 胡椒粉调味  

    海味粥的做法 步骤3

小贴士

不喜欢芹菜的可以放其他蔬菜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-20 21:25:39
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海味粥的答疑

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