【夜市炒面】(家庭版)

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深夜食堂,快手炒面,快来试一下吧~

用料  

里脊肉 半斤
面条 1份
鸡蛋 2个
青菜 1颗
洋葱 1个
绿豆芽 1把
老抽 1勺
淀粉 1勺
适量
1根
4片
4瓣

【夜市炒面】(家庭版)的做法  

  1. 里脊肉切丝或切块,一勺老抽,一勺淀粉,一丢丢食用油,腌制15一20分钟。

    【夜市炒面】(家庭版)的做法 步骤1
  2. 准备配菜:洋葱,豆芽,小青菜

    【夜市炒面】(家庭版)的做法 步骤2
  3. 面条可以在超市买熟的,也可以回来自己蒸。

    【夜市炒面】(家庭版)的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,将肉炒熟,捞出来备用。

    【夜市炒面】(家庭版)的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,葱姜蒜爆香,倒入配菜翻炒断生。再倒入面条,一勺生抽提鲜,一丢丢老抽上色,盐,味精调味出锅。喜欢孜然的,还可以放一些孜然提味。

    【夜市炒面】(家庭版)的做法 步骤5
  6. 准备两个鸡蛋。

    【夜市炒面】(家庭版)的做法 步骤6
  7. 炒面出锅~

    【夜市炒面】(家庭版)的做法 步骤7
  8. 给炒面盖个被子,颜值味道都到位,哈哈

    【夜市炒面】(家庭版)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

【夜市炒面】(家庭版)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-20 21:26:57
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