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木耳拍青瓜

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用料  

小黄瓜 400克
木耳 一小撮
生抽 10毫升
蚝油 5毫升
蒜 1瓣
糖 15毫升
陈醋 15毫升
白醋 3毫升
香油 适量
盐 适量
鸡精 适量
辣椒酱(可不加) 适量
香菜(可不加) 适量
芝麻(可不加) 适量

木耳拍青瓜的做法  

  1. 青瓜拍扁切段，用适量的盐腌制30分钟沥干水分加入调味料拌匀

    木耳拍青瓜的做法 步骤1

  2. 木耳泡开后放入锅中煮10分钟，最好用老鼠耳，口感好，软滑。捞起晾干倒入青瓜里面拌匀用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏后几个小时后拿出来即食

    木耳拍青瓜的做法 步骤2

  3. 喜欢辣的加点辣椒油味道更佳

    木耳拍青瓜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-04-20 21:31:15
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