榴莲肉去核
用勺子戳碎
冰箱取出蛋挞皮,趁冻硬时用刀小心撕下锡纸,常温解冻(5分钟左右)软了即可包入榴莲肉收口(包饺子一样捏紧)表面刷一层蛋黄液
撒上黑芝麻装饰
上下火185度18分钟
每个烤箱不同脾气,最好随时观察着
出炉
是不是很有食欲吖
外酥里嫩,口感香甜
开吃!
剩下的鸡蛋蛋白别扔了,可以加入100ml牛奶,一勺炼奶,打散后过筛2遍,盖上保鲜膜(牙签戳洞)上锅蒸10分钟,一碗快手双皮奶也完成,绝对的duang duang 滴,哈哈哈
上传你做的超快手蛋挞皮版-榴莲酥