凉小静的食物恋
腊味糯米饭
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人做过这道菜
煮一份热辣辣的糯米饭，和炒熟的飘香腊肠、冬菇、虾米、鲜猪肉搅拌均匀，再撒上少许葱花，细细咀嚼，各种鲜香蔓延开来，幸福如此简单！亲，要给你乘一碗吗？
用料
腊味糯米饭的做法
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糯米洗净，加水放入电饭煲煮熟。
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冬菇、虾米洗净，用清水浸泡。
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待冬菇泡软后，与虾米一同切粒。
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猪肉、腊肠洗净后切粒。
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锅加热，倒入适量油，放入腊肠粒爆香。
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倒入猪肉粒炒至八成熟。
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再倒入冬菇、虾米粒翻炒，加入适量盐，将所有材料翻炒至熟后，关火，材料留在锅中备用。
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将煮好的糯米饭倒入盛放材料的锅中，用锅铲将糯米饭与材料混合均匀。
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盛起，依喜好撒上葱花或香菜末。
小贴士
煮糯米比煮普通米放水量要少一些。
