登录   注册
  1. 首页
  2. 食材
  3. 炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)

炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)

9 人做过这道菜
收藏
从不修图的厨房  从不修图
我爱吃，炖豆腐汤汁配合大米饭，很满足。

用料  

豆腐 1块
葱末 一勺
姜末 一勺
花椒 10粒
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 一勺
蚝油 1勺
花椒粉/十三香 半勺

炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)的做法  

  1. 热锅下半碗油，，下入葱花、蒜瓣和花椒粒炒香，炒香后加入生抽2勺，加入3倍豆腐的水(在东北这叫炸锅，类似于制作炖汁)

    炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)的做法 步骤1

  2. 加入姜末，蚝油和老抽、盐、十三香

    炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)的做法 步骤2

  3. 炖十五分钟

    炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)的做法 步骤3

  4. 出锅前可以撒点葱花

    炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

上传你做的炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)

 

炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)相关分类

食材 家常菜 素菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-20 22:16:25
733 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者从不修图的其他菜谱

好吃到爆的耗油蒜蓉西兰花(从不修图，喜欢请关注)

好吃到爆的耗油蒜蓉西兰花(从不修图，喜欢请关注)

从不修图      1591 做过
西葫芦炒鸡蛋(从不修图，拒绝夸张)

西葫芦炒鸡蛋(从不修图，拒绝夸张)

从不修图      1268 做过
青椒炒鸡蛋(原图，从不修图)

青椒炒鸡蛋(原图，从不修图)

从不修图      294 做过
红烧三黄鸡(简单做法，做出来大概就这个样)

红烧三黄鸡(简单做法，做出来大概就这个样)

从不修图      103 做过
家常烤鱼(原图呈现，拒绝夸张)

家常烤鱼(原图呈现，拒绝夸张)

从不修图      13 做过
咖喱鸡肉饭(从不修图，喜欢真实的请关注我)

咖喱鸡肉饭(从不修图，喜欢真实的请关注我)

从不修图      11 做过
水煮皮皮虾(水煮绝大多数海鲜都可以这么做)

水煮皮皮虾(水煮绝大多数海鲜都可以这么做)

从不修图      18 做过
炖鸡汤(党参、当归、红枣、枸杞、香菇)

炖鸡汤(党参、当归、红枣、枸杞、香菇)

从不修图      15 做过

炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)的答疑

  • Jim呀(下厨房)
    Jim呀  2020-08-18  
    1 赞
    豆腐是啥时候放的？😀
    作者回复 2020-08-18  
    炸锅之后放的
  • 一个瓜瓜(下厨房)
    一个瓜瓜  2021-10-09  
    0 赞
    想知道这是嫩豆腐还是老豆腐啊？看上去很好吃😍
    作者回复 2022-03-18  
    老豆腐

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负