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重芝士蛋糕

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家庭小食铺的厨房  家庭小食铺
这是一个八寸模具的芝士蛋糕方子

用料  

奶油奶酪 500克
酸奶油 250克
鸡蛋 3个
细砂糖 80克
玉米淀粉 25克
香草 8g
消化饼干 150克-200克
黄油 65克

重芝士蛋糕的做法  

  1. 先把饼干打碎，加入黄油搅拌，后平铺在模具上，压平

  2. 把奶油奶酪搅打均匀，加入细砂糖和酸奶油，再逐个加入鸡蛋，加入香草精，最后筛入玉米淀粉。倒入模具

  3. 上下火160度，65分钟-75分钟，表面上色后，取出，凉凉。放入冰箱冷藏24小时后取出

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该菜谱发布于 2020-04-20 22:20:56
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