豆角酿肉
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人做过这道菜
Lulu要当小厨神
非常好吃！一出锅老公就消灭了一半😋
用料
豆角酿肉的做法
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肉馅儿拌100毫升泡香菇的水、1个鸡蛋、香菇碎、2勺姜末、2勺生抽、1勺老抽、2勺油、2勺料酒、1勺糖，拌匀备用。豇豆角下开水煮2分钟，其中锅中加1勺糖➕2勺油。豇豆捞出编成花环，上面放上调好的肉馅。（不好意思少拍了几张照片）。
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锅中倒油，油烧热，下入豆角with肉馅。
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出锅，蘸酱我配的是韩式辣酱➕香油～ 因为韩式辣酱有点酱味和甜味，配豆角酿肉非常甜美啦～
小贴士
煎得时候后期可以换小火盖上锅盖焖一下下～ 这样豆角不容易糊掉而且肉会熟的比较快哦。
