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香肠牛奶面包

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Cynthia-pyan的厨房  Cynthia-pyan

用料  

牛奶 170克
高筋面粉 300克
黄油 25克
盐 2克
酵母 4克
糖 50克
鸡蛋 1个
碎芝士 稍许
番茄酱 稍许
色拉酱 稍许

香肠牛奶面包的做法  

  1. 准备好上述材料

    香肠牛奶面包的做法 步骤1

  2. 除黄油外，全部混合揉面

    香肠牛奶面包的做法 步骤2

  3. 柔至不粘手加黄油继续柔，变薄膜手套状进行第一次发酵，发至两倍大，再排气，醒面，切八个小团后进行第二次发酵（30分钟到一小时）

    香肠牛奶面包的做法 步骤3

  4. 根据自己喜好，加香肠，或者培根，咸蛋黄都可以，做小一点，烤时候会膨胀，烤箱预热后，170度20分钟

    香肠牛奶面包的做法 步骤4

  5. 最后10分钟前，拿出来撒上碎芝士或者番茄酱色拉酱，再继续烤

    香肠牛奶面包的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-20 23:47:39
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