白白的大鸡腿子
剔骨(腿骨因为剔得不干净,放空气炸锅里烤着当零食吃了😋)
热锅无油,鸡皮朝下干煎,变色后翻面
继续煎到外表无血色
倒混合酱汁 - 网上看的方子是蚝油:酱油:料酒:糖=1:2:3:4。我没那么讲究,乱放之后尝一尝,不要有任何一种味道太突出就行了(家里没糖了放的榛子糖浆🤪)
收汁同时注意别糊锅。早晨热一热,夹烤过的汉堡坯,完美🙏🏻
上传你做的万小厨快手零难度照烧鸡