蛋挞的小秘密

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研究了网上各种蛋挞配方,终于总结,选到了!配量10个普通规格蛋挞

用料  

蛋挞皮 10个
牛奶 100克
淡奶油 100克
炼乳 45克
20克
鸡蛋 3个

蛋挞的小秘密的做法  

  1. 准备!

    蛋挞的小秘密的做法 步骤1
  2. 牛奶加糖搅拌,这样烤的时候比较成型

    蛋挞的小秘密的做法 步骤2
  3. 纯蛋黄,3只

    蛋挞的小秘密的做法 步骤3
  4. 加入淡奶油炼乳,牛奶,搅拌,

    蛋挞的小秘密的做法 步骤4
  5. 过筛2次

    蛋挞的小秘密的做法 步骤5
  6. 倒入蛋挞皮,8成满,烤箱预热5-10分钟

    蛋挞的小秘密的做法 步骤6
  7. 烤箱200度,20-25分钟,随时观察,表面出现焦黄色即可

    蛋挞的小秘密的做法 步骤7
  8. 放凉,变脆脆,如果感觉底部不够脆,可以把蛋挞取出反面,烤5分钟,铛铛铛,超杀KFC~

    蛋挞的小秘密的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 23:58:21
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