肉馅解冻加盐腌制
找一个圆形的模具,锅里放油加热以后打入一个鸡蛋
鸡蛋稍微定型以后,加葱花和肉
等肉快熟的时候取出模具翻面,在模具中打入一个鸡蛋,加盐,稍微用筷子把蛋白和蛋黄搅动
等蛋黄快凝结的时候转小火焖一会儿
取出鸡蛋盖上带肉馅的那一面
鸡蛋汉堡里也可以加别的馅料
上传你做的【无碳健康】街边美味鸡蛋汉堡