简单宝宝奶酥黄油饼干

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我女儿一岁五个月了,当妈的每天都在研究给宝宝做吃的,这个比较建议一岁以上吃,里面黄油挺多的~我喜欢少糖给宝宝做吃的,自己看着加减。口感很像玛格丽特饼干跟黄油饼干结合,很酥脆的口感,大人吃都很好吃。

我有个辅食育儿群,感兴趣要进群的可以加我vx:hq260215232

用料  

无盐黄油 80克
低筋面粉 140克
糖粉 15克
鸡蛋 1个
玉米淀粉 40克
婴儿奶粉 40克

简单宝宝奶酥黄油饼干的做法  

  1. 准备材料

    简单宝宝奶酥黄油饼干的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化可以按动,用打蛋器打发,+糖粉

    简单宝宝奶酥黄油饼干的做法 步骤2
  3. 打发

    简单宝宝奶酥黄油饼干的做法 步骤3
  4. 分两次把蛋液倒进去打发均匀

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  5. 打发到蓬松体积变大,多打发下,不然不酥

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  6. 筛入低筋面粉,奶粉,玉米淀粉

    简单宝宝奶酥黄油饼干的做法 步骤6
  7. 揉成光滑面团即可,每个牌子面粉吸水性都不同,如果干。加点牛奶吧,湿了加点面粉,最后是那种成团又油软的感觉,不会干巴巴。

    简单宝宝奶酥黄油饼干的做法 步骤7
  8. 搓小球,均匀有空隙的铺在烤盘上

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  9. 用叉子按压出花

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  10. 这样子,预热烤箱

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  11. 150度20分钟中层上下火烤

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  12. 一边烤一边观察,最后微微上色即可,根据自家烤箱脾气调整哈

    简单宝宝奶酥黄油饼干的做法 步骤12
  13. 冷却以后,装罐密封存放。

    简单宝宝奶酥黄油饼干的做法 步骤13
  14. 我的二维码,我有宝宝辅食育儿群,欢迎宝妈加我交流讨论~

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该菜谱发布于 2020-04-21 02:47:27
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