洋葱圈

5 人做过这道菜

用料  

洋葱 1个
面包糠 250克
鸡蛋 3个
淀粉 1勺
蛋糕粉 200克
500克
番茄酱或蛋黄酱 看自己吃多少

洋葱圈的做法  

  1. 洋葱切成圈⭕,淀粉与蛋糕粉混合(如果没有蛋糕粉其他什么粉都可以),鸡蛋搅拌至无蛋清的鸡蛋液(就跟水蒸蛋的程度一样),面包糠倒入盆中(建议全部用深一些的盆子),洋葱浸泡顺序:鸡蛋液——面粉——鸡蛋液——面包糠(面包糠要包裹均匀)。

    洋葱圈的做法 步骤1
  2. 油温烧至160-180之间,因为我的油炸锅自带刻度所以很轻松,放入油锅炸至金黄捞出控油。

    洋葱圈的做法 步骤2
  3. 挤上番茄酱或者蛋黄酱。美味。

    洋葱圈的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2020-04-21 06:18:34
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