洋葱切成圈⭕,淀粉与蛋糕粉混合(如果没有蛋糕粉其他什么粉都可以),鸡蛋搅拌至无蛋清的鸡蛋液(就跟水蒸蛋的程度一样),面包糠倒入盆中(建议全部用深一些的盆子),洋葱浸泡顺序:鸡蛋液——面粉——鸡蛋液——面包糠(面包糠要包裹均匀)。
油温烧至160-180之间,因为我的油炸锅自带刻度所以很轻松,放入油锅炸至金黄捞出控油。
挤上番茄酱或者蛋黄酱。美味。
上传你做的洋葱圈