清甜爽口水煮豌豆荚,专治不爱吃蔬菜的小盆友。

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路过菜市场看到新上市的豌豆荚,突然想起小时候妈妈总是给我这么煮来吃,立马买了一斤回来哈哈哈。跟着我做,简单好操作,绿油油的豌豆荚,带着清甜的味道,小盆友都爱吃哦。

用料  

豌豆荚 适量
适量
口碱 适量
适量

清甜爽口水煮豌豆荚,专治不爱吃蔬菜的小盆友。的做法  

  1. 豌豆荚用剪刀如图所示剪去两头。

    清甜爽口水煮豌豆荚,专治不爱吃蔬菜的小盆友。的做法 步骤1
  2. 放在盐水里浸泡 冲洗干净。

    清甜爽口水煮豌豆荚,专治不爱吃蔬菜的小盆友。的做法 步骤2
  3. 锅里放水,大火烧开后放入一点口碱(可保持煮出来的豌豆荚绿油油的)。

    清甜爽口水煮豌豆荚,专治不爱吃蔬菜的小盆友。的做法 步骤3
  4. 跟着把洗好的豆荚放入滚水里。大火煮开后转小火五分钟即可,期间不要盖锅盖,以免颜色不好看。

    清甜爽口水煮豌豆荚,专治不爱吃蔬菜的小盆友。的做法 步骤4
  5. 实拍图,绿油油的太诱人了。

    清甜爽口水煮豌豆荚,专治不爱吃蔬菜的小盆友。的做法 步骤5

小贴士

不要放盐煮!不然盐味会盖过豆子本身的甜味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-21 07:07:00
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