可以生吃的鸡蛋(蘸料) | 1-2个 |
寿喜烧专用酱 | 1/3瓶 |
水 | 300ml |
牛肉片 | 300克 |
魔芋丝 | 一些 |
大葱 | 1根 |
金针菇 | 1把 |
香菇 | 2朵 |
白菜 | 4片 |
豆腐 | 半块 |
冻豆腐 | 半块 |
乌冬面 | 1包 |
黄油/牛油 | 5克 |
从亚洲超市买的寿喜烧的酱。这一瓶能吃三四顿。我是三分之一瓶兑了一杯水大概300毫升水。
把想吃的蔬菜什么洗干净切好装盘。
找一个略平的大锅,热锅抹上一层黄油
先放牛肉和大葱炒出香味,再放兑好的酱汁再把想放的蔬菜什么的都丢进去就好啦。真的随意发挥,怎么都好吃。
酱汁不用一次性都倒 可以慢慢后续加
鸡蛋打散,准备开吃吧!嫩嫩的牛肉裹上凉凉的鸡蛋液,既不烫嘴还嫩滑无比!