首先把小馒头切片，沾上鸡蛋液。锅中喷橄榄油，煎一下。馒头可以用全麦的。
把绵豆沙加入一点点热水，化一下，然后均匀涂抹在馒头片上，再在上面撒上肉松。我的肉松是自己用鸡肉做的。
煎馒头剩下的蛋液，放入锅里，加入一点点水，（锅里用煎馒头剩下的一点点油就可以，我没再额外加油）用筷子迅速搅拌划开，形成鸡蛋碎，也放在馒头片上。再在上面撒上一些黑胡椒碎。
搭配水果+蔬菜。完美。
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塞尔维亚的高小德
