正宗潮汕味汤河粉

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今天,天气有点闷热,感觉夏天的脚步离我们更近了,总想吃点带汤水又清淡的东西,突然想起之前有个潮汕的同事教我做的那道汤河粉,即简单,又美味!

用料  

牛肉丸 3个
肉卷 适量
生菜 5片
胡椒 2克
河粉 200克
3克
3克
芹菜 1根
2根
3瓣

正宗潮汕味汤河粉的做法  

  1. 先把肉卷切成薄片

    正宗潮汕味汤河粉的做法 步骤1
  2. 葱和芹菜切成小断。

    正宗潮汕味汤河粉的做法 步骤2
  3. 准备好食材,我们要开始

    正宗潮汕味汤河粉的做法 步骤3
  4. 锅热油,蒜切泥后,放锅里翻炒,炒到金黄色即可。

    正宗潮汕味汤河粉的做法 步骤4
  5. 倒入适量清水

    正宗潮汕味汤河粉的做法 步骤5
  6. 放入肉卷和牛肉丸

    正宗潮汕味汤河粉的做法 步骤6
  7. 再放入胡椒。(也可以放胡椒粉)

    正宗潮汕味汤河粉的做法 步骤7
  8. 汤开后,放河粉和青菜。

    正宗潮汕味汤河粉的做法 步骤8
  9. 根据个人口味放入盐。

    正宗潮汕味汤河粉的做法 步骤9
  10. 起锅时,撒上切好的葱和芹菜!

    正宗潮汕味汤河粉的做法 步骤10

小贴士

要有潮汕味的,除了要有潮汕牛肉丸外,还要放蒜蓉和芹菜!

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该菜谱发布于 2020-04-21 09:25:01
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