香脆馒头披萨-馒头华丽蜕变创新吃法，不一样的馒头
8.3
综合评分
31
人做过这道菜
小红狮子
菜谱来自快手
吃腻了馒头，想不出花样，来个创新吧
注意；
1、油多放一点，馒头要煎到两面金黄才好吃，口感脆脆的
2、爱吃孜然口味的，可以多撒一些
3、淋入鸡蛋液小火继续加热到全熟，喜欢脆脆口感的，熟透后适当开中火煎底部
4、如果正面蛋液不好熟，可以借助盘子，扣在披萨上，让表面贴盘底，取出将表面平倒回锅内，让表面变成底面（贴着锅底那面），煎熟后再重复上面步骤翻正
5、爱吃番茄沙司的，可以在表面挤一些
吃腻了馒头，想不出花样，来个创新吧
注意；
1、油多放一点，馒头要煎到两面金黄才好吃，口感脆脆的
2、爱吃孜然口味的，可以多撒一些
3、淋入鸡蛋液小火继续加热到全熟，喜欢脆脆口感的，熟透后适当开中火煎底部
4、如果正面蛋液不好熟，可以借助盘子，扣在披萨上，让表面贴盘底，取出将表面平倒回锅内，让表面变成底面（贴着锅底那面），煎熟后再重复上面步骤翻正
5、爱吃番茄沙司的，可以在表面挤一些
用料
香脆馒头披萨-馒头华丽蜕变创新吃法，不一样的馒头的做法
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馒头切小块
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平底锅烧热，倒入油，油的量要足够把馒头煎成焦黄
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煎到馒头全部几面焦黄，撒入香葱
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火腿丁
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鸡蛋加入少许盐
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借助漏勺将鸡蛋液撒入锅内
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撒入黑芝麻和孜然（点睛之笔），全程要小火煎至熟透
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香极了
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切小角就可以吃啦！不一样的馒头，华丽转身
小贴士
馒头要煎多面焦黄，成品口感才会好吃
倒入鸡蛋后要小火，加孜然要看自家口味
倒入鸡蛋后要小火，加孜然要看自家口味
