无糖可可肉桂花生酱曲奇（豆渣素食无黄油）
0
人做过这道菜
丰台孔孝真
小气料理，继续发掘豆渣用法。画重点：我这个是细腻绵软不算特别干的熟豆渣！生豆渣，特别干的豆渣，适合搞素豆松。很简单的道理，细腻有水分的豆渣已经是cookie dough的模样，那么简单调整一下味道就可以烤曲奇了呀，不符合这一点的话这个菜谱肯定是不合适用的。所以别问重量，而是看食材状态。
用料
| 熟豆豆渣，生可可粉，纯花生酱，海盐，代糖，肉桂粉 |
无糖可可肉桂花生酱曲奇（豆渣素食无黄油）的做法
-
纯花生酱，加少量代糖和盐，拌匀
-
加可可粉，肉桂粉，少量热水拌匀
-
拌好之后的巧克力肉桂花生酱状态
-
加入豆渣拌匀，豆渣和上面的巧克力酱大概是一比一的量
-
拌好之后的状态
-
空气炸锅预热两百度，然后两百度烤十五分钟。放凉之后是比较酥松的口感，但不是那种酥脆掉渣的毕竟是无黄油无糖的健康曲奇啊，花生酱不要太吝啬，少糖，少油，低热量三者一般有两点能占住就不错了，太贪心啥都想要少，做出来的一般都很难吃
