芦笋表面处理干净去掉老根虾仁可以用料酒黑胡椒腌制一下蒜片切好备用用这样的一小盒黄油,很方便
芦笋切段口蘑切厚片,后面煎的时候会缩小
先放一块黄油把虾仁两面煎熟
同样再放一块黄油,把口蘑煎熟
芦笋焯水后放入冷水中不要焯太久,变软了没有了口感
把剩下的黄油放入锅里,放入蒜片煸香放入芦笋翻炒
再放入口蘑和虾仁
少许盐,生抽翻炒均匀即可
出锅拉以上谢谢大家
备注下厨房,欢迎一起学习进步
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