黑米 | 25克 |
白糯米 | 25克 |
黑豆 | 25克 |
红豆 | 25克 |
红皮花生 | 15克 |
莲子 | 10克 |
红枣 | 5颗 |
水 | 700毫升(喜欢稀点的可以去到800毫升) |
枸杞 | 适量 |
冰糖 | 60克(不喜欢太甜的可以减到50克)也可以用红糖代替 |
⚠️冰糖和枸杞出锅后再放⚠️ 将材料称好,洗干净倒入高压锅内,加入水,高压锅选粥类,压30分钟,高压锅型号不同,选项也不一样,根据自家高压锅来选时间就可以。压出来豆子软糯,粥的口感非常好!
压完排气打开锅盖,将冰糖和枸杞放进去搅拌,盖好锅盖,不用煮了,闷个十几分钟冰糖就融化了,等冰糖融化了后就可以开吃了。