水果生日蛋糕
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人做过这道菜
幸福小鸭
儿子的生日，老母亲起了个大早，做的生日蛋糕，现学现卖，很有成就感
用料
水果生日蛋糕的做法
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烤好8寸的戚风蛋糕，配方我在之前那个芒果盒子蛋糕里面说过，就不再多说啦
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切好芒果丁，草莓丁，草莓片，火龙果丁，菠萝丁，备用
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蛋糕分片，分成3层，打发好淡奶油，30克细砂糖➕淡奶油打发，备用
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先围边，再抹奶油
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芒果铺在奶油上，上面再抹一层奶油
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再铺上一层蛋糕片，抹上奶油，铺上菠萝丁，再抹奶油
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我这不专业的技术
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顶部奶油抹好，用裱花嘴四周围边，中间分成4等份，放水果，我一个人忙不过来，过程就没有拍照片
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准备好的草莓片，底部四周围起来，这个方法不错，因为我这业余的新手，边缘部分抹不光滑，用草莓片贴起来，正好把这弊端遮住了
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插上我在网上买的小配饰，还不错耶
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孩子要去奶奶家过生日，我就在网上买了蛋糕盒子，这样看起来更加好看了呢
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8寸的蛋糕，差点没够吃，幸亏我切之前拍照了，公婆都不相信这是我自己做的，都说味道比蛋糕店还好，哈哈，满满的成就感！！
