红烧肉炖豆角

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自己备忘用,豆角可以用茄子或者土豆乱炖

用料  

五花肉
料酒
桂皮
八角
冰糖
豆角

红烧肉炖豆角的做法  

  1. 五花肉洗净,切薄片。然后冷水下锅焯水,放料酒焯水。捞出来洗干净。

    红烧肉炖豆角的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油,放冰糖或者白糖,炒糖色,枣红色小泡泡,下五花肉上色。

  3. 放姜,桂皮,八角。
    放老抽生抽。
    放盐蚝油。
    放热水。小火炖15分钟左右后,
    放豆角,小火再炖30分钟。

 
该菜谱发布于 2020-04-21 11:52:51
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