取两个煮熟的鸡蛋黄,用滤网过筛,或一会多抓一会
食用油90克,加白糖四十克,再加一克盐,搅拌均匀,
加入鸡蛋黄碎搅拌均匀
加入普通面粉100克,再加入玉米淀粉74克,搅拌均匀,后下手揉,面不易结团,揉成几个小团子
取一个小团子,揉圆,用手压扁,变成图片那样,然后放入平底锅,最小火盖盖烙,
烙到表面变硬变色,翻面。马克利特小饼干就做好了。有时间一定要试一试,超级简单,记得回来交作业😁😁
上传你做的平底锅版玛格丽特小饼干(手残党也可以轻松学会)