铁板风酱爆笔管鱼（鱿鱼，章鱼，墨鱼仔）
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人做过这道菜
简餐桌
其实真没什么故事，所有的故事都是围绕着怎么让孩子好好吃饭而已！
用料
铁板风酱爆笔管鱼（鱿鱼，章鱼，墨鱼仔）的做法
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大蒜，辣酱，甜面酱，耗油，加少许水调成蒜蓉辣酱。（忘记拍图）
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先来个用料全家福
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笔管鱼焯水30秒，我基本上是水开后下笔管鱼立马关火就可以。控水时间长一些，避免炒的时候出水。（剪圈的时候有一条漏网之鱼）
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先少放点油把蔬菜炒断生盛出。
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再放油下笔管鱼翻炒几下（翻炒时间绝对不能长，都粘一遍油就好）
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下调好的蒜蓉酱翻炒，酱料会自动收浓稠。
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加入断生的蔬菜和小米辣翻炒
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加入孜然辣椒粉翻炒，出锅！
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这是今天大儿子午餐！
小贴士
1、此菜做法适合笔管鱼，鱿鱼，墨鱼，章鱼等
2、焯水时间要短，焯出来控水时间要长
3、大蒜要够多
4、不用额外放盐
5、整个翻炒过程都要短
2、焯水时间要短，焯出来控水时间要长
3、大蒜要够多
4、不用额外放盐
5、整个翻炒过程都要短
