凉拌鸡丝
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人做过这道菜
暴躁冰冰不冷静
想吃！
用料
凉拌鸡丝的做法
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锅内放香葱、姜片、料酒，开水煮鸡胸肉，5分钟，筷子可以容易戳穿鸡肉就熟了！
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煮鸡肉的时候，切好胡萝卜丝，蒜末，小米椒，香菜末
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再调好酱汁儿：10克白糖、2勺生抽、2勺陈醋（还可以放蚝油）
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鸡胸肉煮熟后，晾凉后手撕成丝儿～～
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放入胡萝卜丝（用开水烫一下），蒜末，小米椒，再加上酱汁，拌匀；如果喜欢吃辣的，可以放点油辣子
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最后放上香菜末，撒点白芝麻；还有一个精华：花椒油！！！如果没有，也可以用香油代替
