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干蒸灵芝鸡汤

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lxb127的厨房  lxb127
灵芝跟鸡是绝配，蒸汤安神补气，营养丰富。
鸡肉先不加水干蒸，蒸出来的汤非常清气~

用料  

鸡 半只
灵芝 适量，太多容易苦 克
盐 适量
枸杞 15粒
鸡精 少量

干蒸灵芝鸡汤的做法  

  1. 鸡肉切块，用清水冲洗几次洗净，沥干多余的水份，放入灵芝块、枸杞

    干蒸灵芝鸡汤的做法 步骤1

  2. 蒸锅中加水，将碗放入蒸锅，盖上锅盖，大火加热待水沸腾转小火继续干蒸约25分钟

    干蒸灵芝鸡汤的做法 步骤2

  3. 打开锅盖，鸡肉清香味很浓，这时往碗里倒入适量清水，盖上锅盖继续蒸半小时左右

    干蒸灵芝鸡汤的做法 步骤3

  4. 加入适量盐、少量鸡精，出锅~  鸡汤非常鲜甜，清气

    干蒸灵芝鸡汤的做法 步骤4

小贴士

如果老鸡可适当延长干蒸时间

上传你做的干蒸灵芝鸡汤

 
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该菜谱发布于 2020-04-21 13:06:10
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