豆腐丸子

Name: 豆腐丸子
Ingredients: 1块斋外斋黑豆腐; 2个鸡蛋; 适量胡萝卜丁; 适量火腿丁; 适量香菜碎; 一勺面包糠; 一大勺面粉; 适量葱、姜、蒜; 适量生抽; 适量盐; 少许鸡精; 少许十三香

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斋厨房

味道很足的豆腐丸子，外酥内嫩，小朋友都挺喜欢吃的

用料

斋外斋黑豆腐	1块
鸡蛋	2个
胡萝卜丁	适量
火腿丁	适量
香菜碎	适量
面包糠	一勺
面粉	一大勺
葱、姜、蒜	适量
生抽	适量
盐	适量
鸡精	少许
十三香	少许

豆腐丸子的做法

取斋外斋老豆腐一块，取掉包装盒，把豆腐装盆里抓成碎末
往装豆腐的盆里依次加入鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、鸡精、十三香、胡萝卜丁、火腿丁、香菜碎、生抽、面包糠、面粉搅拌均匀
用丸子神器压成小球球放入锅里小火慢炸，炸至金黄捞出
好吃的豆腐丸子就做好了

小贴士

盐可以不放，看个人的口味如何，能吃辣的可以适量的加入辣椒粉或辣椒油

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

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该菜谱发布于 2020-04-21 13:06:34

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