把青瓜和胡萝卜洗干净切块或者片
把锅里的水烧干,放少许油
放入胡萝卜炒三分钟左右
放入青瓜(手机蒙上了水雾有些不清楚)继续炒三分钟
放入一些水不让烧干
盖锅盖大约五分钟左右(如果水不够要加水,最好是温水)
拿起锅盖加少许盐翻炒几下
OK上碟
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