荔浦芋头切两厘米厚片 炸至七成熟 香猪五花肉用料卤制 熟透 放凉 切片 选用好砂锅 地下铺上蒜子 炸至金黄的 放竹网 以防粘底 每片芋头中间夹上一片五花肉 摆好形状 加调好汁 两大勺 加入开水末过芋头 家里有骨汤的最好放骨汤 大火烧开 转小火焗十五分钟左右待至汤汁粘稠 撒香葱末盖上盖子 大火顶五秒 即可享受这道美味的《香蒜砂锅焗荔浦芋头》
此图是制作完成的美食
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