只用到新鲜的芦笋+培根+研磨黑胡椒。(其他是我同时做下一道菜的料)😂
鲜芦笋取上中段,锅中加些盐,水烧开绰一下断生。
立刻放到冷水或冰水,这样芦笋脆脆的口感好呦~
这一步是我挑一根粗搭配一根稍细的,为了美观。我太追求完美了 sorry~🤣🤣
用牙签将培根卷和芦笋固定好呦,很关键,要不油煎容易散开就不好了
先煎封口的一面 不要动,加少许黑胡椒粉,稍稍煎时间长点没关系,封住口口最重要😂
封住口口,慢慢把牙签拔掉,煎另一面。😍😍 那香味,我咽咽口水~
用剩下的油煎小西红柿,撒些黑胡椒,海盐出锅。搭配甜柑,酸酸甜甜解油腻,好吃又健康的芦笋培根卷好了。开动~🥰