蔓越莓饼干

0 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 230克
黄油 120克
蔓越莓干 60克
蛋液 50克
糖粉 70克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 蔓越莓切碎备用

  2. 黄油融化,加入糖粉,鸡蛋液(分3次加入)拌匀,筛入低筋面粉。不好搅拌可以带上手套抓(超级方便),揉成团搓成模具差不多的长度

  3. 模具上里面放入保鲜膜(方便脱模)放入面团。冰箱冷冻一小时

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 切成0.5cm的厚度(我切的不是特别整齐)

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 烤盘放上油纸,饼干一片片铺好。放入烤箱中层。170度,20分钟。如果还软可以在多加几分钟

    蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 取出放在烤在烤网上晾凉

    蔓越莓饼干的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-04-21 14:14:00
65 收藏


作者不念则忘BEABA的其他菜谱

蔓越莓饼干的答疑

关于蔓越莓饼干的做法还有疑问? 登录提一个问题