切块
先炸地豆和辣椒最后炸茄子
炸到这种熟了的程度
料汁配方一勺半生抽一勺鸡精一勺盐一勺淀粉半碗水兑一下切好的蒜瓣和葱花一起放进去
重新起锅放油把汤汁放进去熬粘稠放入炸好的菜在翻炒就好了出锅
上传你做的地三鲜