低碳水生酮麻薯（糯叽叽，无糯米粉）
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人做过这道菜
瑞甜桐
我超级爱糯米这类食物，软q弹牙，吼吼吃，但是糯米这货啊，它不是低碳水食物。。。。只能找东西替代了，没想到还蛮好吃的，真的糯叽叽。爱爱爱
用料
| 洋车前壳粉 | 10g |
| 椰子面粉 | 10g |
| 清水or牛奶 | 这个适量 |
| 赤藓糖醇 | 10g |
| 蘸料 | |
| 熟芝麻粉+熟亚麻籽粉+赤藓糖醇 |
低碳水生酮麻薯（糯叽叽，无糯米粉）的做法
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粉和糖放一起先搅拌均匀
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分次加入水，水一边加一边搅拌，这2种粉吸水量可大了。少量多次加，量不一定，反正200g以上是肯定需要的。所以我就没有给出水量。大概搅拌成这样的状态就可以了。稀一点干一点影响不太大。不用太纠结
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放入蒸锅内，水开十分钟就好了，不用盖保鲜膜直接蒸。
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准备好你想沾的粉料
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成热吃的话流动性很好，像那个牛奶麻薯哦。稍微放凉一点就会干一点，用剪刀剪成小块块沾上芝麻这些可香了
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好吃！！
小贴士
没有淀粉不用考虑老化问题，我放了2天在冰箱里还是一样的q弹~~~好吃！！我喜欢，完美替代淀粉麻薯，哈哈哈哈哈
