梦龙雪糕

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用料  

淡奶油 100克
牛奶 150克
砂糖 20克
糯米粉 10克
细砂糖 15克
蛋黄 1个
香草精 几滴

梦龙雪糕的做法  

  1. 细砂糖加入牛奶中加热搅匀

    梦龙雪糕的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉,慢慢搅匀,没有干粉

    梦龙雪糕的做法 步骤2
  3. 加入香草精

    梦龙雪糕的做法 步骤3
  4. 煮开放入冷水中降温

    梦龙雪糕的做法 步骤4
  5. 温度降下来以后加入蛋黄搅匀

    梦龙雪糕的做法 步骤5
  6. 完全搅匀

    梦龙雪糕的做法 步骤6
  7. 淡奶油加入细砂糖 打发

    梦龙雪糕的做法 步骤7
  8. 打发淡奶油

    梦龙雪糕的做法 步骤8
  9. 牛奶液加入淡奶油中

    梦龙雪糕的做法 步骤9
  10. 完全混合好以后 倒入模具中

    梦龙雪糕的做法 步骤10
  11. 准备装饰巧克力

    梦龙雪糕的做法 步骤11
  12. 巧克力放入热水中融化

    梦龙雪糕的做法 步骤12
  13. 冰淇淋脱模

    梦龙雪糕的做法 步骤13
  14. 准备裹巧克力

    梦龙雪糕的做法 步骤14
  15. 裹上巧克力

    梦龙雪糕的做法 步骤15
  16. 撒装饰巧克力豆

    梦龙雪糕的做法 步骤16
  17. 裹巧克力

    梦龙雪糕的做法 步骤17
 
该菜谱发布于 2020-04-21 15:41:29
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