低碳水生酮软曲奇（无淀粉无面粉）

Name: 低碳水生酮软曲奇（无淀粉无面粉）
Ingredients: 100g黄油; 80g椰子面粉; 120g扁桃仁粉; 2个鸡蛋; 4g泡打粉; 2g小苏打; 60g赤藓糖醇; 8g法芙娜巧克力粉; 5g五十铃抹茶粉; 适量耐高温巧克力豆; 适量低碳水麻薯

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最近沉迷于低碳水小零食无法自拔~~~又好吃又减肥的东西谁能拒绝它呢！！！
我不喜甜哦，甜度可能不是很够，你们可以适当增加一点。
不低碳水的朋友们，用低筋面粉替代椰子面粉和扁桃仁粉也完全可以的！配方都是通用的！快来试试吧。

用料

哈哈哈刚刚烤好还没放凉就忍不住拿来吃了
来看看营养分析。碳水等于没有~~~
黄油软化到用手可以轻松按下去的状态就可以打发了。加入糖一起打发。打到发白就可以多次少量放入全蛋液，全蛋液一定要常温的才行。最后打发到体积膨胀，像白色的羽毛状态就可以了，忘记拍图了，下次做了补发。
把粉粉先混合均匀。这个量可以做2份味道，如果想做原味就不放巧克力粉和抹茶粉就好了。如果只做一份，就是黄油50g,糖30g,鸡蛋一个，杏仁粉60g,椰子面粉40g就够了。食材全部减半，但是抹茶粉和巧克力粉就不减半了。
粉用切拌的手法拌入黄油中。拌匀之后如果面团太软了就放入冰箱冷藏一会。
分成15-20g的小剂子，轻轻搓圆，稍微按扁一点放在烤盘上。可以在饼干里包入黑巧克力或者麻薯，杏仁片。没有不放ok的
烤箱上火200度，下火170度，12分钟就好啦。
这个是麻薯的做法www.xiachufang.com/recipe/104590271/
刚刚烤好的饼干不太容易拿，稍微放凉一下再从烤盘上取出去放在烤网上放凉就好啦。很好吃！！