白色面团 | 60克 |
黄色面团 | 10克 |
粉色面团 | 35克 |
红色面团 | 适量 |
黑色面团 | 5克 |
先做RJ,取30g白色面团排气滚圆
用工具在对角线压出纹路
取一小块白色面团排气滚圆后搓成橄榄型
对半切开后贴在头两侧
取一小块白色面团做刘海
贴上五官和腮红
接下来做CHIMMY,取30g白色面团排气滚圆
黄色面团排气滚圆后搓成长条擀开,切成长方形围着圆形包起
黑色搓两个水滴形贴在头两侧
取一小块白色面团做刘海
贴上五官腮红
粉色面团排气滚圆,取一块粉色面团排气滚圆后搓成长条,黄色一小块排气滚圆后搓成长条贴在粉色面团上对半切开贴到头上,再取一块粉色面团搓成水滴形紧靠着头顶贴
贴上五官和腮红就做好啦
做好后发酵至1.5倍,开水上锅蒸7分钟就好啦