奶香排包.一次性发酵！ 也超级软！
4
人做过这道菜
泡芙bobo
一次性发酵的面包 省时 简单好操作 却一样的好吃 松软拉丝！！一条一条撕着吃 根本停不下来的那种哦！🤗
用料
奶香排包.一次性发酵！ 也超级软！的做法
-
除黄油和盐以外所有材料一同放入揉面
-
揉出厚膜破洞呈现锯齿状 加入30克的黄油 3克盐继续揉面直到呈现图片中的手套膜
-
整形：直接分六等分 团圆 醒面15-20分钟
擀长成牛舌状 卷起 放入模具
发酵 ：烤箱放入①大碗热水 发酵两倍大后
表面刷蛋黄液 撒芝麻
烘烤：烤箱175度30分钟左右(根据自己烤箱温度调节)
出炉：表面趁热刷一层玉米油 是ok
-
一次性发酵也可以这样松软拉丝！！一条一条撕着吃 根本停不下来那种哦🤗
-
记的交作业哦
小贴士
1.想要面包松软 揉出薄而均匀且又韧性的手套膜很重要
2.面粉吸水性不同 奶量酌量添加
2.面粉吸水性不同 奶量酌量添加
![颜值 [牛奶卷] 超级软哦！](https://i2.chuimg.com/863472012e034074859723f51d17e375_750w_1000h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
