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鲍鱼粉丝

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用料  

鲍鱼 7只
粉丝 1把
生抽 1勺
蒜蓉 2勺
姜片 若干片
豆豉辣酱 2勺
葱花 若干克

鲍鱼粉丝的做法  

  1. 鲍鱼去壳，去牙，去内脏，洗干净，放温盐水中浸泡10分钟。拿出，切花刀

  2. 粉丝用温水泡软

  3. 空盆子中，先加入姜片，姜片上扑粉丝，粉丝上放蒜蓉，少量生抽和一勺豆豉辣酱。

  4. 在调味好的粉丝上放上鲍鱼，鲍鱼上均匀涂摸一些豆豉酱在花刀处。

  5. 大火蒸10分钟即可食用

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该菜谱发布于 2020-04-21 17:48:24
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