"酥肉"

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没有肉,但能吃出肉的口感来。

用料  

鸡蛋 1个
适量
红薯粉 适量克
杏鲍菇 1个
太太乐鲜鸡汁 适量

"酥肉"的做法  

  1. 杏鲍菇用手撕成长条。放入适量盐腌制15分钟。用手挤压出水。

    "酥肉"的做法 步骤1
  2. 鸡蛋,红薯粉,盐,太太乐鲜鸡汁加入适量水混合。调成能流动的面糊。

    "酥肉"的做法 步骤2
  3. 放入挤干水分的杏鲍菇丝。混匀

    "酥肉"的做法 步骤3
  4. 锅中放入适量油。油温烧至。放入筷子四周起泡。下锅炸至金黄,捞出,待用油温再高一点,复炸30秒。

    "酥肉"的做法 步骤4
  5. 开动吧。

 
该菜谱发布于 2020-04-21 18:00:47
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