剁椒金针菇

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15分钟的快手菜

用料  

金针菇 1把
蒸鱼豉油 2勺
饮用水 4勺
剁椒 适量
蒜蓉 1勺
食用油 3勺
葱花 适量

剁椒金针菇的做法  

  1. 金针菇洗净切掉根,摆入盘中,码上适量剁椒。蒸锅水开后放入金针菇蒸10分钟。

    剁椒金针菇的做法 步骤1
  2. 准备调汁,蒸鱼豉油2勺+饮用水4勺搅匀(没有蒸鱼豉油可以用生抽代替)。10分钟后拿出盘子,用勺把盘内的水盛出倒掉。

  3. 将调好的汁倒入金针菇盘中,撒上蒜蓉。锅中烧三四小勺的食用油,油热之后一勺一勺将油淋在蒜蓉上(小心烫伤)再撒上葱花。

    剁椒金针菇的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-04-21 19:08:40
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