黑木耳泡发切丝 胡萝卜🥕青椒 玉兰片切丝 姜蒜切末。鸡胸肉切丝放白胡椒粉料酒淀粉抓匀
青椒丝胡萝卜丝和鸡丝分开过油。热锅温油加入姜蒜末和三勺郫县豆瓣酱炒出红油 加入青椒丝胡萝卜丝黑木耳丝玉兰片丝鸡丝翻炒。加入一大把糖 炒菜大勺子的大半勺醋翻炒。鸡丝染上颜色后加入水淀粉勾芡 出锅。
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