黑暗料理之双椒回锅肉_三步完成_简单粗暴

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20多年没吃过葱,第一次吃葱,感觉味道棒极了,而且调料是我10多道菜种最少的,简单的不得了,好吃的不得了,吃了五个馒头,还是想吃!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

用料  

五花肉 500克
老干爹他老婆 1勺
豆瓣酱 1勺
0.1根
3片切丝
料酒 2勺
生抽 1勺
老抽 0.5勺
青椒 2个
红椒 5个

黑暗料理之双椒回锅肉_三步完成_简单粗暴的做法  

  1. 热水煮七分熟!大概10分钟!放置1小时以上!当然短点时间也行

    黑暗料理之双椒回锅肉_三步完成_简单粗暴的做法 步骤1
  2. 切片,准备食材!

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  3. 添油炒肉【其实不挑油也可以,肉油也足够了】
    等肉皮翻折,透明色,就够了

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  4. 爆香,葱姜,老干妈,豆瓣酱!太棒了!!

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  5. 放肉🥩,爆炒!料酒,一生一老!我擦!太棒了,味道闻着就已经不行了!!

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  6. 双椒跳进去,爆炒!!3分钟左右!!

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  7. 出锅!!!虽然出锅颜色不咋地!!但是味道,没法说!!!第一次吃五个馒头,你懂吗???😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    黑暗料理之双椒回锅肉_三步完成_简单粗暴的做法 步骤7

小贴士

姜切丝,肉片越薄越好!!!葱也是!!!
有人说需加盐???放屁!!!生抽不够咸???
 

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该菜谱发布于 2020-04-21 19:17:15
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